macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。 冷凍ブロッコリーは栄養価はそのままで食べたい時に必要な量を使えてとっても便利ですね。 冷凍保存は約1ヶ月間可能ですので、余してしまいそうな時や売り場で安売りのを見つけたときは新鮮な内にまとめて冷凍保存するのがおすすめです。 ブロッコリーの代表的な栄養素であるカリウムが安定した血圧の維持に貢献してくれます。 カリウムは汗や尿として体の外に排出されますが、この時、同じ量のナトリウム（塩分）も一緒に排出しますので、体内の塩分コントロールに必要な成分です。

どうも、ラヴィです！ 緑鮮やかなブロッコリーは、お皿の上でもお弁当にも映えますよね。 しかもブロッコリーにはビタミン・ミネラルと栄養も豊富！ 特にビタミンcはみかんの4倍も含むので、余り残さず体内に吸収したいものです。 栄養の豊富な野菜と言えばブロッコリーです。 βカロテンやビタミンB・ビタミンCなど。 カリウム・カルシウム・鉄も豊富です。 その栄養を逃がさずとっているでしょうか？ 普段の食べ方から考えてみましょう。 栄養の特徴を知ってると逃がさないです。 レンジ調理OK！彩り＆栄養満点の『ブロッコリー』で簡単レシピ. ブロッコリーの栄養は茹でるよりレンジの方がいいのか。また、効果効能効率もいいのか。紹介します。 ブロッコリーは、食感も見た目も独特な野菜で、お弁当や肉料理でちょっと緑を足したいときに便利な食材です。何気なく使っていますが、実は栄養効果もしっかりある緑黄色野菜。 ブロッコリーとカリフラワーの違いって？ ブロッコリーの茎は栄養の宝庫; ブロッコリーをレンジで手間を省いて時短調理、意外なメリットも！ ブロッコリーに底力あり！実は食べられる、ブロッコリーの茎; ブロッコリーのゆで方、簡単下ごしらえ！ こんにちは！Lunaです。突然ですが、ブロッコリーはお好きですか？ お料理の彩りを華やかにしてくれるブロッコリー。サラダに入れても、付け合わせでも、スープに入っててもOK！私個人的にはブロッコリーは大好きです。 しかも、栄養も豊富！ガン予

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